Bruksanvisning
(2 brød)
Bland fingervarm yoghurt med smuldret gjær i en bolle. Tilsett olje, salt og 4 dl hvetemel. Elt deigen godt og dekk den til og la den heve til dobbel størrelse, ca 30 minutter.
Elt inn resten av melet og del deigen i to og form til lange brød som heves under håndkle til de er nesten dobbelt så stor.
Stek dem nederst i ovnen på 200 C i ca 30 minutter.
Avkjøles utildekket på rist.
