Bruksanvisning
Rens og skyll bærene raskt. Mos dem og rør i sukkeret.
Stivpisk fløten sammen med presset sitron.
Bland bærmosen i kremen, fyll formen og sett den i dypfryseren, ca 3 timer.
Dypp formen raskt i kokende vann. Hvelv mousséen over på et stort serveringsfat og garner rundt med krem, jordbær og hakkede mandler.
La mousséen stå ca 10 minutter i romtemperatur før den serveres, da blir den lettere å skjære.
