Ingredienser

4 ferske pærer
3 dl vann
1 dl uspedd solbærsaft
1 bit kanel
1 ts malt kryddernellik
1 krm kardemommefrø

Bruksanvisning

Skrell pærene, halver dem og ta vekk kjernhuset.

Bland vann, saft og krydder i en kasserolle. La det koke ca 5 minutter.

Legg pærene i laken, la dem trekke møre uten at de går i stykker.

Legg pærene i en skål.

Kok laken inn, hell den over pærene.

Server pærene lunkne med lettpisket krem.