Bruksanvisning
(20 stk)
Sikt sammen melis og kakao og ha det i en tykkbunnet kasserolle eller stekepanne. Tilsett smør og melk og kok opp under omrøring. Demp varmen og la det småkoke under omrøring i ca 20 minutter, eller til litt karamellmasse som slippes i et glass kaldt vann danner en kule.
Finhakk nøttekjernene og hakk dem i karamellen sammen med vaniljesukker. Bland godt.
Smør en 20 x 20 cm ildfast form godt med smør. Hell i karamellmassen og glatt til overflaten med en skje dyppet i vann. La massen stivne i ca 2 timer.
Hvelv karamellen på en fjel og skjær den i 2 ½ cm firkanter. Oppbevar dem mellom matpapir i lufttett boks så de ikke tørker inn.
