Bruksanvisning
Finhakk mandlene i en hurtigmikser eller food processor. Bland dem med sukkeret og vannet til en løs mandelmasse. Skrell eplene og stikk ut kjernehusene. Sett eplene i en smurt ildfast form eller på et fat. pensle eplene med smeltet smør eller margarin. Fyll mandelmassen i hullet etter kjernehuset.
Stek eplene møre midt i ovnen ved 225 C i 15-20 minutter. Server dem varme.