Bruksanvisning
Rør smør og sukker hvitt. Tilsett eggene et av gangen.
Hakk nøttekjernene, ta halvparten til side.
Sikt hvetemel og bakepulver, rør det inn i smørrøren skiftevis med 100 g hakkede nøtter, 2 mosede bananer og 2 ss sitronsaft.
Smør en randform eller en vanlig bløtkakeform med smeltet smør. Dryss 50 g nøttekjerner i og fyll røren i formen. Stek kaken ved 175 C ca 45-50 minutter.
Vend kakene på bakerist og avkjøl den. Del den i 2 eller 3 lag. Visp fløten stiv og legg den mellom lagene. Ha også krem på toppen av kaken.
Pynt med resten av de hakkede nøttene og bananskiver dyppet i sitronsaft
