Bøklingpanne med smørfrest løk og kaviarfløte

Fisk / Andre

Flere resulteter finnes under oppskriften

Ingredienser

600 g bøkling, 6-8 stk
3 løk eller 1 purre
1 ss margarin eller smør
½ dl hakket dill eller gressløk
3 ss kaviar
1 ½ dl fløte

Bruksanvisning

Rens og fileter bøklingen, fjern alle småben.

Skrell og skjær løken i skiver, eller snitt, skyll og skjær purren i skiver. Fres løken myk i fettet i en stekepanne. Legg bøklingfiletene og dillen eller gressløken oppå løken.

Bland kaviar og fløte, hell det i pannen og kok på svak varme under lokk i ca 2 minutter. Strø eventuelt et hakket hardkokt egg over.

Kan ikke lagre visningen: insert into logg ( recipe_id,subcat_id,recipe_views,maincat_id,fylke,regreferer,regremotehost,reguseragent,oppdatert,timestamp) values ( '10176','43','265','10','','https://www.wappfodd.net/fisk/andre/b%C3%B8klingpanne+med+sm%C3%B8rfrest+l%C3%B8k+og+kaviarfl%C3%B8te','18.117.186.92','Mozilla/5.0 AppleWebKit/537.36 (KHTML, like Gecko; compatible; ClaudeBot/1.0; +claudebot@anthropic.com)',now(),now())