Ingredienser

1 middels stort kålhode
2 ts karve
1/2 ts merian eller oregano
1-2 ss hvetemel
1-2 dl buljong, terning og vann
2 store epler
1 stor, grillet kylling eller liten kokt høne

Bruksanvisning

Skjær kålen i små skalker og legg den i en stor gryte. Dryss karve, krydder og mel over. Slå på buljongen. La kålen koke drøyt 10 minutter.

Skjær eplene i terninger. Fjern skinn og ben fra kjøttet og skjær det pent opp. Ha alt oppi kålgryten. La retten få koke opp igjen og småputre 8-10 minutter til alt er skikkelig gjennomvarmt.

Ønsker du eplene helt myke, kan de koke med kålen hele tiden.

Serveres med middagsris eller potetmos.