Bruksanvisning
Hakk løk og eple, fres det sammen med karri i olje. Ta så meget karri at røren blir gyllen og sterkt duftende.
Tilsett ris, spe med varm buljong og tomatpuré. Kok opp og legg lokk over. Sett ned varmen og la risen småkoke ca 18 minutter. Salte.
Del kyllingen i mindre, jevne stykker. Kjerne ut og strimle paprika og skjær opp pimientoen. Fres paprika og pimiento i smør, tilsett buljong og la det koke inn.
Varm kyllingbitene i risen og tilsett paprikafreset. Del oliven i to og dryss dem over. Serveres i varmt fat.