Bruksanvisning
Tin og skyll kyllingen. Del den i mindre biter. Skrell løken. Skyll og skjær ferske sjampinjonger i skiver eller la hermetiske renne av, ta vare på soppkraften.
Brun litt av fettet i en stekepanne. Brun kyllingbitene på alle steder, legg dem over i en gryte. Brun først løken og deretter soppen i pannen, legg det i gryten. Strø på mel og rør om. Kok ut pannen med vann (eller soppkraft) og smuldret buljongterning. Hell sjyen i gryten og rør om.
Tilsett vin, tomater med kraft, salt og pepper. Kok under lokk på svak varme i 25-30 minutter til kjøttet kjennes mørt. Smak til, eventuelt med presset hvitløk.