Etiopisk potetmos med niter kebbeh

Internasjonale / Etiopia

Flere resulteter finnes under oppskriften

Ingredienser

1,35 kg poteter
225 g niter kebbeh (se egen oppskrift)
3-5 dl melk
salt
pepper

Bruksanvisning

Skrell potetene og kok dem i saltet vann til de er møre. Slå av vannet og la potetene dampe seg tørre.

Smelt niter kebbehen i en kjele og varm melken i en annen.

Mos potetene sammen med niter kebbehen og tilsett varm melk til du får ønsket konsistens. Krydre etter smak og server mosen varm.

Kan ikke lagre visningen: insert into logg ( recipe_id,subcat_id,recipe_views,maincat_id,fylke,regreferer,regremotehost,reguseragent,oppdatert,timestamp) values ( '13944','71','364','15','','https://www.wappfodd.net/internasjonale/etiopia/etiopisk+potetmos+med+niter+kebbeh','18.222.69.152','Mozilla/5.0 AppleWebKit/537.36 (KHTML, like Gecko; compatible; ClaudeBot/1.0; +claudebot@anthropic.com)',now(),now())