Bruksanvisning
Skjær blekkspruten i ca ½ cm brede strimler. Finhakk tentaklene.
Varm oljen i en mellomstor kjele eller dyp stekepanne, ha i finhakket løk og la det surre under omrøring i ca 5 minutter, til den er myk. Tilsett blekksprut, tomat, hvitløk, eddik og sukker.
Ha i rosmarin og smak til med salt og pepper. Kok opp under omrøring, legg på lokk og la det småkoke i 20 minutter. Ta av lokket, ha i ertene og la det putre 10 minutter til.
I mellomtiden koker du pastaen etter anvisningen på pakken. Slå av vannet og hell den i en oppvarmet bolle. Hell sausen over, ha i persille, bland godt og server.
