Paprikagryte med poteter (Paprikáskrumpli)

Internasjonale / Ungarn

Flere resulteter finnes under oppskriften

Ingredienser

500 g poteter
8 skiver bacon, ikke for tynne
1 løk
1 ts rosenpaprika
1 ½ dl melk eller fløte
50 g smør
salt

Bruksanvisning

Skrell potetene og skjær dem i skiver på ca ½ cm tykkelse. Skjær baconskivene i terninger og fres disse lett i pannen. Rens løken, skjær den i ringer og surr disse et øyeblikk i baconfettet.

Smør en ildfast form. Legg i potetskiver, bacon og løk lagvis. Dryss litt salt mellom og legg potetskivene øverst.

Bland paprika i melken og hell blandingen opp i formen. Fordel smørklatter på toppen. La formen stå i ca 50 minutter ved 160 C. Det skulle være tilstrekkelig til at alt blir mørt.

Kan ikke lagre visningen: insert into logg ( recipe_id,subcat_id,recipe_views,maincat_id,fylke,regreferer,regremotehost,reguseragent,oppdatert,timestamp) values ( '11255','121','209','21','','https://www.wappfodd.net/internasjonale/ungarn/paprikagryte+med+poteter++%28paprik%C3%A1skrumpli%29','18.119.131.72','Mozilla/5.0 AppleWebKit/537.36 (KHTML, like Gecko; compatible; ClaudeBot/1.0; +claudebot@anthropic.com)',now(),now())