2 ss olje
1 liten løk, hakket
2 hvitløkfedd, finhakket
1 liten rød paprika, hakket
2 dl langkornet ris
½ ts malt spisskummen
1 ts salt
1 ½ dl ferdigkjøpt god tomatsaus på boks eller glass
6 dl vann
Bruksanvisning
Dette er et klassisk tilbehør til mange texmex-retter.
Varm først oljen i en tykkbunnet kasserolle. Fres løk, hvitløk og paprika til løken er blank og myk.
Tilsett risen og la den steke med under omrøring til riskornene er blanke. Tilsett spisskummen og salt og fres et par minutter til.
Hell på tomatsaus og vann og la det koke under lokk på middels varme i ca 20 minutter til risen er ferdig.
Kan ikke lagre visningen: insert into logg (
recipe_id,subcat_id,recipe_views,maincat_id,fylke,regreferer,regremotehost,reguseragent,oppdatert,timestamp)
values (
'15101','114','257','21','','https://www.wappfodd.net/internasjonale/usa/r%C3%B8d+tomatris+%28red+rice%29','44.202.183.118','claudebot',now(),now())