Bruksanvisning
Visp egg og vann lett sammen med en gaffel. Krydre med salt og pepper.
Varm litt smør eller margarin i en stekepanne og hell i eggeblandingen. Skyv eggene fra kanten og inn mot midten med gaffelen så den løse eggemassen renner ned og stivner. Når eggene er nesten faste, er omeletten ferdig, det tar bare et par minutter.
Server med avokado, løk, en klatt salsa eller legg noen skivede jalapeños på toppen.
