Bruksanvisning
Bland kjøttdeigen med egg, hakket løk, som er frest lett i smør, brødrasp, salt og pepper. Form store kjøttkaker, som vendes i hvetemel og stekes pent brune og så vidt gjennomstekte.
Varm olje i en gryte. Tilsett boghvetegryn og la dem brunes lett ca 5 minutter. Hell på så mye vann at det dekker grynene. Damp grynene møre under lokk ved svak varme.
Server kjøttkakene omgitt av boghnetegryn. Pynt med grønt.