1 kg kjøttdeig (av okse eller lam)
1-2 løk
1 egg
4 ss finhakket persille
1 ts spisskummen
2 ts knust koriander
1 ts kajennepepper
¾ dl strøkavring
2 ss olivenolje
salt
nykvernet pepper
olivenolje til steking
Bruksanvisning
(ca 30 stk.)
Skrell løken og riv den fint. Rør kjøttdeigen sammen med de øvrige ingrediensene. La farsen hvile i kjøleskap i ca 1 time.
Form avlange kjøttkaker og stek dem i olivenolje.
Kan ikke lagre visningen: insert into logg (
recipe_id,subcat_id,recipe_views,maincat_id,fylke,regreferer,regremotehost,reguseragent,oppdatert,timestamp)
values (
'14893','25','234','9','','https://www.wappfodd.net/kj%C3%B8tt/kj%C3%B8ttdeig/krydrede+kj%C3%B8ttboller','3.16.66.206','Mozilla/5.0 AppleWebKit/537.36 (KHTML, like Gecko; compatible; ClaudeBot/1.0; +claudebot@anthropic.com)',now(),now())