Bruksanvisning
La pølsene trekke i vann ca 10 minutter. Ta av skinnet.
Smør et ildfast fat og legg i pølsene. Bland chilisaus, sennep og salvie, smør blandingen over pølsene. Dryss brødrasp over og legg på noen smørklatter.
Sett pølsene i ovnen ved 225 C i ca 15 minutter til retten er gyllenbrun.
Server kokte poteter til.