Bruksanvisning
Rens potetene og skjær dem i 1/2 cm tykke skiver. Tørk dem godt.
Brun smør og stek potetene lys gylne på undersiden. Krydre.
Press hvitløken over potetkaken og vend den ved hjelp av et lokk. Brun også denne siden gyllen. Potetene skal ikke være helt gjennomstekte.
Flytt potetkaken over i et ildfast fat, hvis ikke pannen går i ovnen.
Skjær pølsen i tynne skiver. Legg disse i en rad halvt på hverandre over potetene.
Sett fatet i ovnen ved 225 C i ca 20 minutter. Dryss persille over før servering.
Server gjerne stuet rosenkål til.
