Bruksanvisning
Skjær poteter og løk i tynne skiver og legg lagvis i en ildfast form. Smelt smør og tilsett vann, eddik, sukker, salt, pepper, tomatpuré og timian. Hell dette over potetene. Fordel skiver av røkt kjøttpølser over og strø ost på toppen.
Dekk formen med aluminiumsfolie og sett den på nederste rille i ovnen ved 200 C i ca 40 minutter. Ta av folien og stek videre i ca 20 minutter til potetene er gjennomkokte.
Server med grovt brød og råkost.