Bruksanvisning
Stek tynnribben på rist over langpanne i 1 time ved 200 C. La så ribben hvile i 20 minutter.
Skjær opp ribben i ca 2 cm store stykker. Legg stykkene tilbake i langpannen med stekesjy og fett.
Fordel soyasaus over ribbestykkene, vend stykkene i sjy, fett og soya, og sett det hele tilbake i ovnen i ca 10 minutter ved 250 C. Pass på så stykkene ikke blir brent.
Server med ris og de finskårede fruktbitene.