Bruksanvisning
Gni sommerkotelettene med pepper og salt og stek dem pent brune i en stekepanne. La dem surre til de er møre.
Damp paprikastrimler og eplebåter i litt smør, tilsett surkål og varm alt godt.
Anrett surkål, eplebåter og paprika på varmt fat og legg kotelettene over. Server gjerne med baguetter til.