Bruksanvisning
Ha fettuccine og litt salt i kokende vann. Kok pastaen til den er al dente. Hell pastaen i et dørslag og la vannet renne av.
Skjær laksekjøttet i strimler. Rens og skyll vårløken og skjær den i to på langs. Surr løken lett i litt olivenolje. Press sitronsaft over og tilsett litt vann. Ta opp vårløken.
Vend laksestrimlene i fettuccinen. Ha pastasalaten i en stor skål. Krydre med salt og nykvernet pepper og server. Legg de halve vårløkene øverst og hell olje- og sitronblandingen over.
