Bruksanvisning
Start med dressingen: knus hvitløken, og rør inn olje og eddik. Hakk myntbladene, og bland med dressingen.
Skyll og tørk squashen, og skjær den i tynne skiver. Dryss på salt.
Skjær tomatene i like tykke skiver som squashskivene, og bland dem med squashskivene. Hell dressingen over.
Skjær bagetten i tynne skiver, rist dem lett. Smør på osten. Pynt med dill.
Legg tomat- og squashskivene lagvis på tallerkener med osteskivene på toppen. Server salaten nylagt.
