Bruksanvisning
Rens og skjær paprikaen i små terninger. Finhakk urtene.
Visp eggene sammen med vann, olje, kajennepepper og en anelse salt. Rør inn paprika og/eller urter.
Stek seks små omeletter i olje. Form dem til kurver i seks små boller.
Skyll salaten, og drypp dem med olje og eddik. Fordel dem i omelettkurvene.