Ingredienser

1/2 pk frossen spinat, á 250 g
1/2 liter strimlet hodekål
1 ss margarin, smør eller olje
1/2 ts sukker
1 ss vineddik
salt
pepper
1 ss honning

Bruksanvisning

Tin spinaten og skjær den i strimler.

Fres kålen i litt matfett og strø over sukker. Tilsett vineddik og smak til med salt og pepper. Hell over honningen og la den smelte. Bland i spinaten og la alt bli gjennomvarmt.

Server den varme, sursøte salaten til stekt vilt eller fugl.