Bruksanvisning
Lag et dobbelt lag med aluminiumsfolie ved å legge et stykke oppå et annet, ca 40 x 40 cm.
Legg smøret i midten av folien. Ha blåskjellene oppå smøret og pakk alt godt inn slik at saften fra skjellene ikke renner ut i grillen.
Legg foliepakken på grillristen og la den grilles til skjellene har åpnet seg. Rist godt på pakken av og til.
Hell alt over i en stor bolle og topp med persille eller koriander.
