Hakkede reker på svartbrød med dill

Skalldyr / Reker

Flere resulteter finnes under oppskriften

Ingredienser

400 g pillede reker
4 store skiver pumpernickel
smør

Sennepsvinaigrette:
4 ss jomfruolivenolje
2 ss sennep
1 ts rødvinseddik
2 sjalottløk
1 bunt dill
nykvernet svart pepper

Bruksanvisning

Pisk sammen olje, sennep og eddik til vinaigrette.

Finhakk sjalottløk og dill, bland det i vinaigretten, sammen med rikelig svart pepper. Grovhakk rekene og vend dem i vinaigretten.

Ha smør på brødskivene. Fordel rekene på dem og bruk en stekespade til å klappe dem flatt på skivene. Skjær dem gjerne som små snitter.

Kan ikke lagre visningen: insert into logg ( recipe_id,subcat_id,recipe_views,maincat_id,fylke,regreferer,regremotehost,reguseragent,oppdatert,timestamp) values ( '5399','59','352','13','','https://www.wappfodd.net/skalldyr/reker/hakkede+reker+p%C3%A5+svartbr%C3%B8d+med+dill','3.145.17.46','Mozilla/5.0 AppleWebKit/537.36 (KHTML, like Gecko; compatible; ClaudeBot/1.0; +claudebot@anthropic.com)',now(),now())