Bruksanvisning
Fjern det hvite inni paprikaene og skjær dem i skiver. Legg kumminfrøene i en stekepanne og varm opp. Når frøene begynner å gi fra seg lukt kan du ha oppi paprikastrimler og olje. La småsteke i fem minutter. Hell over sitronsaft. Skru ned varmen og la det stå og trekke på lav varme i en halv time eller til paprikaen er myk. Rist små loffskiver i ovnen så de blir helt harde. Legg paprikaen på loffskivene, legg et halvt artisjokkhjerte på hver.
