Ingredienser

4 osteskiver, gjerne Cheddar eller Jarlsberg
4 skiver formloff
2 ss rød kaviar
2 ss griljernmel
200 g urensede reker (100 g rensede)

Bruksanvisning

Legg osten på loffskivene. Osten skal helst dekke skivene helt.

Smør kaviar på osten og sikt over litt griljernmel eller malt brød.

Sett ostebrødene i varm ovn til de har fått fin, gyllen farge, ca 10 minutter ved 225 C.

Rens rekene imens. Legg dem på ostebrødene når de er ferdig gratinerte.

Server gjerne med en salatbolle - da med tomater!