Flere resulteter finnes under oppskriften
Det er ingen ingredienser.
Halvforlorne egg skal ha plommen så vidt synlig. Den enkleste måten er å dampkoke dem under lokk på helt svak varme.
Smelt litt margarin eller smør i en stekepanne uten at det tar farge. Knekk ett egg om gangen og la dem gli ned i pannen. Hell 1-2 ss vann ved siden av eggene. La dem trekke under lokk på svak varme i 3-4 minutter. Ta pannen av varmen og la eggene ligge et minutts tid og stivne litt.
Eggepanne med purre og paprika
Eggerøre på gresk med lett karameliserte tomater
Omelett med løk og pepperfrukt