Bruksanvisning
Skjær kålroten i skiver og skrell dem. Kokes helt myke i lettsaltet vann, og får renne av seg.
Bland det malte kjøttet med moset potet, salt og krydder, og spe med melk til en løs farse.
Legg kålrot og farse lagvis i smurt ildfast form, legg på lokk og la retten stå i ovnen ved 175 C i ca 50 minutter, eller til den er gjennomstekt.
Et godt følge til denne retten er kokte poteter, syltet agurk og sennep.
