Maispudding (sufflé)

Småretter / Pudding

Flere resulteter finnes under oppskriften

Ingredienser

300 g hermetisk mais
1 ts sukker
1/2 ts salt
3/4 dl melk
3/4 ss hvetemel
1 ts bakepulver
3 egg
30 g smør, smeltet

Bruksanvisning

Forvarm ovnen til 180 C. Skill eggene. Pisk eggeplommene med sukker. Bland i melk, smør, salt, mel og bakepulver. Pisk eggehvitene stive, men ikke tørre. Bland halvparten av eggehvitene i røren og hell i smurt form (suffléform). Bland resterende eggehvite inn i topplaget i formen. Stek ved 180 C i ca 45 minutter.

Kan ikke lagre visningen: insert into logg ( recipe_id,subcat_id,recipe_views,maincat_id,fylke,regreferer,regremotehost,reguseragent,oppdatert,timestamp) values ( '3663','65','334','14','','https://www.wappfodd.net/sm%C3%A5retter/pudding/maispudding+%28suffl%C3%A9%29','18.188.252.23','Mozilla/5.0 AppleWebKit/537.36 (KHTML, like Gecko; compatible; ClaudeBot/1.0; +claudebot@anthropic.com)',now(),now())