Flere resulteter finnes under oppskriften
3 stk. finhakket sjalottløk
2 ss olje eller smør/margarin
2 ts tomatpuré
1 dl fiskekraft (eller fiskebuljong og vann)
1 boks hakkede hermetiske tomater
3 ss frisk basilikum eller 3 ts tørkede
2 ss frisk gressløk eller 2 ts tørkede
1/2 ts salt
1/4 ts pepper
1/2 ts sukker
1 liten grovrevet gulrot
Surr den finhakkede løken i oljen. Tilsett revet gulrot, tørkede krydder, fiskekraft og tomater. Kok ca. 3 minutter. Smak til sausen med salt, pepper og litt sukker. Ta sausen av varmen.
Blåskjellsaus til båndspaghetti
Chilisaus med syrlig-søt fruktsmak
Fersk tomatsaus (La Pommarola)
Fiskesaus med egg, tomat og kryddergrønt
Fløtesaus med kantareller og løk
Grillsaus med chili og hvitløk
Grillsaus til store kjøttstykker
Marinert sjampinjong i eddiksaus
Plommesaus med sennep og chili