Bruksanvisning
Fres løk og fennikel i olivenolje noen minutter. Tilsett fiskekraft, appelsinskall, safran og poteter.
La det koke 8-10 minutter. Smak til med salt og nykvernet pepper. Tilsett tomater og fisk i biter, og la suppen trekke til fisken er ferdig. Dryss over rikelig med grovklippet persille og gjerne finklippede andre urter. Suppen serveres rykende varm.
