Bruksanvisning
Kok blomkålbukettene i lettsaltet vann 4-6 minutter. Slå av vannet og avkjøl kålen.
Visp eggene med litt salt og pepper. Dypp blomkålbukettene først i hvetemel, så i egg og til slutt i brødsmuler. Friter dem, 3-4 av gangen i varm olje.
Server dem med sitronskiver.
