Bruksanvisning
Rens broccolien og skjær den i mindre buketter, gjerne med den grønne stilken på.
Kok opp lettsaltet vann i en kjele. Tilsett broccolien, legg på lokk og kok den i 1-2 minutter. Hell vannet av.
Varm oljen med hvitløkskivene og fres broccolien til den er myk, men fortsatt har spenst, i et par minutter.
Smak til med salt, gjerne grovt.