Bruksanvisning
Kok hodekål ca. 5 min. til du klarer å løsne 4 blader. Kok bladene videre 3 min. Riv 1 dl kål, og sett tilside. Brun karbonadedeig, malt kalkun og løk. Legg kjøtt, brødsmuler, vann og pepper i en kjøkkenmaskin. Sil tomatene, og spar kraften. Hell halvparten av kraften i bollen sammen med kjøttet. Kjør maskinen 1 minutt, og fordel blandingen på kålbladene. Rull sammen, og fest. Legg kålruladene i varm stekepanne, og tilsett tomater, løkskiver, vann, revet kål og gulrot. Legg på lokk, og la retten småkoke 1 time. Ta opp ruladene, og hold dem varme. Bland sitronsaft, sukker og maisenna i en liten bolle, og hell det over i stekepannen. Rør godt sammen med grønnsakblandingen, og kok til blandingen er tykk. Server kålruladene med sausen over.