Bruksanvisning
Stek bacon og løk i olje i en stekepanne til det er lett gyllent. Tilsett hvitløk og stek i 2-3 minutter. Rør inn kål. Den fyller godt opp, men vil fort falle sammen. Rør hele tiden slik at alt koker jevnt. Etter 10 minutter vil kålen være knapt mør. Kok litt lenger hvis du liker den myk.
Smak til med salt og pepper.
Denne retten smaker godt med bakte poteter.