Bruksanvisning
Plukk to fine kvaster basilikum og la dem ligge og tørke i solen eller på kjøkkenet i ca 1 døgn. Slipp dem ned i en glassflaske. Skrell hvitløkfeddene og slipp dem ned i flasken. Ha deretter på pepperkorn og korianderfrø og fyll flasken med olivenolje. La det stå og trekke i minst 2 uker.
Denne oljen kan brukes til tomatsalat eller råkostsalat, som smakstilsetning til stekt biff eller den kan pensles på grillkjøtt som grillolje.
