Bruksanvisning
Skrell potet og gulrot. Skyll squashen. Finstrimle eller riv alle grønnsakene, gjerne i en foodprosessor. Krydre med salt.
Fres matfettet i en stekepanne. Legg i grønnsakene og glatt dem ut. Stek på svak varme 6-8 minutter. Snu "kaken" ved hjelp av et lokk eller en tallerken. Stek den andre siden på svak varme i 6-8 minutter.
Legg röstien på et fat og server den til grillstek, reinsdyrkoteletter eller til røkt viltkjøtt.