Bruksanvisning
20-30 minutter:
sjampinjonger, spissmorkler, riddermusseronger, stubbeskjellsopp, svovelsopp, matriske, svart trompetsopp, sotvokssopp og traktkantareller.
1 time:
sandsopp, kantarell, fåresopp, parasellsopp og smørsopp
2-4 timer:
kremler, steinsopp, rødskrubb
Det enkleste er å bløte soppen natten over.
Noen tørkede sopper (traktkantareller, svart trompetsopp, parasollsopp og andre arter som blir fort oppbløtt) kan brukes i supper, sauser og gryteretter uten å bløtes på forhånd hvis de er malt eller knust.
