Bruksanvisning
Kok lake av vann og sukker. La laken bli kald og tilsett askorbinsyren.
Klipp stilk og blomst av stikkelsbærene. Skyll bærene og la dem renne godt av.
Fyll bærene på rene, kalde hermetikkglass, til ca 2 cm fra kanten. Øs på sukkerlake. Den skal stå 2-3 cm fra kanten. Tørk av kanten på glasset. Legg gummiring på glasslokket og legg det på. Skru på metallring hvis du bruker norgesglass, og skru ringen 1 cm opp igjen. Eller fest lokket med klype.
Sett glassene i hermetiseringskjele eller annen kjele og følg videre samme fremgangsmåte som hermetiske plommer.
