Sildeomelett (Sogn og Fjordane)

Tradisjonsmat / Annet

Flere resulteter finnes under oppskriften

Ingredienser

4 spekesild 200 g flesk 500 g poteter 2 egg 0,5 dl melk gressløk

Bruksanvisning

Skjær flesket i skiver og brun det. Skjær den rensede silden i fileter og del de i to. Skjær potetene i skiver, legg alt lagvis i form. Visp egg og tilfør melk og gressløk. Slå det over formen og sett i stekeovn. Stek til potetene er møre og eggene stive. Server med kokte poteter.

Kan ikke lagre visningen: insert into logg ( recipe_id,subcat_id,recipe_views,maincat_id,fylke,regreferer,regremotehost,reguseragent,oppdatert,timestamp) values ( '14967','146','281','22','','https://www.wappfodd.net/tradisjonsmat/annet/sildeomelett+%28sogn+og+fjordane%29','18.188.61.223','Mozilla/5.0 AppleWebKit/537.36 (KHTML, like Gecko; compatible; ClaudeBot/1.0; +claudebot@anthropic.com)',now(),now())