Bruksanvisning
Smelt sjokolade og smør ved lav varme. Bland egg og sukker og ha dette i sjokoladeblandingen.
Hvetemel, salt, bakepulver og vaniljesukker siktes i og røres glatt. Grovhakket Firkløver løftes i blandingen. Stekes i ovn ved 180 C i 30 minutter.
La kaken stå kjølig til neste dag.
Vend kaken på serveringsfat, sikt litt melis over kaken. Lag et rutemønster av papirstrimler, sikt over med kakao og få frem ruter.
Kaken kan serveres med lett pisket krem, eller vaniljeis.