Bruksanvisning
Kok potetene med skrellet på ca 1 time etter at de har kommet i kok. Skrell potetene varme og hold de varme.
Ta 10-15 poteter og mal en gang. Bland så i 500-600 g havremel og mal det en gang sammen. Ta så deigen på bakebordet og kna den godt, gjerne med mer mel. Kna hvert emne godt før du begynner å bake. leivene skal være helt tynne og stekes på begge sider.
