Bruksanvisning
Kok en grøt av kjernemelk og byggmel. Avkjøl den helt. Rør i rugmelet og elt deigen lett med hendene når den blir fast nok til det. La deigen være så myk som mulig. Kjevle nokså små, ikke for tynne leiver. Stek de på varm takke som potetlefse. Legg lefsene dobbelt og dekk de med klede så de holder seg myke. Bruk smør og sukker på lefsene.
