Rømmebrød fra Oppdal (Sør-Trøndelag)

Tradisjonsmat / Bakverk

Flere resulteter finnes under oppskriften

Ingredienser

2 liter rømme
1 liter melk
500 g margarin
1,5 kopp sukker
grynmel
1 ts natron

Bruksanvisning

Rør sammen margarin og sukker. Ha i litt mel og halvparten av rømmen. Rør det sammen, ha i resten av rømmen, mel og melk vekselvis til en fast deig.

Kjevl ut til store leiver og skjær ut med trinse til små leiver på ca 20 cm i diameter. Stek på middels varm takke. La brødet bli avkjølt og legg det i stabler i en tett boks.

Kan ikke lagre visningen: insert into logg ( recipe_id,subcat_id,recipe_views,maincat_id,fylke,regreferer,regremotehost,reguseragent,oppdatert,timestamp) values ( '12914','141','612','22','','https://www.wappfodd.net/tradisjonsmat/bakverk/r%C3%B8mmebr%C3%B8d+fra+oppdal+%28s%C3%B8r-tr%C3%B8ndelag%29','18.225.209.95','Mozilla/5.0 AppleWebKit/537.36 (KHTML, like Gecko; compatible; ClaudeBot/1.0; +claudebot@anthropic.com)',now(),now())