Sydnæskaker (Hordaland)

Tradisjonsmat / Bakverk

Flere resulteter finnes under oppskriften

Ingredienser

3 egg
125 g sukker
60 g smør
1/2 ts kanel
1/2 ts kardemomme
1/2 ts natron
1/2 dl vann
hvetemel

Bruksanvisning

Først vispes egg og sukker til eggedosis. Løs så natron opp i vannet. Rør dette sammen med krydder og smør.

Hvetemel eltes inn så vi får en tykk deig. Deigen kjevles så ut og stikkes ut med glass eller lignende.

Stekes ved 180 C til de er gyllenbrune.

Kan ikke lagre visningen: insert into logg ( recipe_id,subcat_id,recipe_views,maincat_id,fylke,regreferer,regremotehost,reguseragent,oppdatert,timestamp) values ( '12336','141','268','22','','https://www.wappfodd.net/tradisjonsmat/bakverk/sydn%C3%A6skaker+%28hordaland%29','52.14.85.76','Mozilla/5.0 AppleWebKit/537.36 (KHTML, like Gecko; compatible; ClaudeBot/1.0; +claudebot@anthropic.com)',now(),now())