Karamellpudding (Akershus)

Tradisjonsmat / Dessert

Flere resulteter finnes under oppskriften

Ingredienser

2 liter melk
1 liter fløte
20 egg
10-12 ss sukker
1 vaniljestang
Glasur:
2 dl sukker
1 dl vann

Bruksanvisning

Kok sukker og vann i ren stekepanne til karamellene er pent lysebrun. Hell karamellen i formene.

Del vaniljestangen på langs og brett den ut. Gi melk og fløte et oppkok sammen med vaniljestangen. Avkjøl og tilsett sammenvispete egg. Sil og ha i formene. Sett formene i vannbad og stek ved 115 C til de er ferdige.

Kan ikke lagre visningen: insert into logg ( recipe_id,subcat_id,recipe_views,maincat_id,fylke,regreferer,regremotehost,reguseragent,oppdatert,timestamp) values ( '11933','142','216','22','','https://www.wappfodd.net/tradisjonsmat/dessert/karamellpudding+%28akershus%29','3.142.199.138','claudebot',now(),now())